沈陽(yáng)泡椒鳳爪培訓(xùn)哪里靠譜？泡椒鳳爪起源重慶民間美食，是渝菜小吃類(lèi)，酸辣爽口，皮韌肉香而，有開(kāi)胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效，既能登大雅之堂，也被普通老百姓喜愛(ài)。沈陽(yáng)好滋味小吃培訓(xùn)中心特意提出泡椒鳳爪培訓(xùn)課程，為創(chuàng)業(yè)者提供良好的平臺(tái)。

　　課程制作：

　　1、檸檬和洋蔥切片，用刀拍破芹菜莖。

　　2、老姜和大蒜拍破，花椒、桂皮和八角洗凈晾干，剪碎野山椒，放玻璃壇中。

　　3、鳳爪洗凈，水煮斷生，煮好撈出，清水洗去浮末，切兩到三塊，晾干，放壇中，拍好的檸檬、洋蔥和芹菜覆蓋，放食鹽和味精，蓋蓋子，壇口加水密封，一至兩天，可以撈出來(lái)吃。

實(shí)踐操作內(nèi)容：

1.泡椒鳳爪的系統(tǒng)講述;

2.泡椒鳳爪原料的選購(gòu);

3.泡椒鳳爪食材的預(yù)加工;

4.泡椒鳳爪制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.泡椒鳳爪制作的制作步驟;

6.泡椒鳳爪經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

技術(shù)支持

1、專(zhuān)業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

　　以上就是關(guān)于泡椒鳳爪培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，歡迎來(lái)沈陽(yáng)好滋味小吃培訓(xùn)中心，我們有專(zhuān)業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái)，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺(jué)得滿意，再留下來(lái)學(xué)習(xí)。