正宗地鍋魚(yú)培訓(xùn)，沈陽(yáng)好滋味無(wú)保留教學(xué)！地鍋魚(yú)是濟(jì)寧地區(qū)漢族傳統(tǒng)名小吃。京杭大運(yùn)河，微山湖的地理位置，誕生了這個(gè)美食。當(dāng)時(shí)的人們把用陶器與各種魚(yú)燉出來(lái)放在一起吃，別有一番風(fēng)味。于是就逐步發(fā)展為今日的地鍋魚(yú)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，地鍋魚(yú)不斷改進(jìn)創(chuàng)新，又增加了地鍋魚(yú)、地鍋鯉魚(yú)等系列菜品。在今天，地鍋魚(yú)仍然被極多數(shù)濟(jì)寧人所喜愛(ài)，地鍋魚(yú)也在不斷發(fā)展壯大，不僅在濟(jì)寧地區(qū)，在全國(guó)都有地鍋魚(yú)的影子。

　　好滋味地鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)特色：1.配比全部量化【比如每斤魚(yú)肉加多少鹽，味精，香料等全部有配比，方便學(xué)員學(xué)習(xí)掌握】2.地鍋魚(yú)制作工序【不要小看制作工序，這是我們做地鍋魚(yú)店總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，能大大提高工作效率】3.地鍋魚(yú)制作小竅門【地鍋魚(yú)怎么做好吃，不是光靠香料的，主要是方法，竅門】4.后期技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，遇到問(wèn)題隨時(shí)咨詢師傅，幫您解決開(kāi)店之?dāng)_。

　　好滋味地鍋培訓(xùn)品種：地鍋雞、地鍋魚(yú)、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜、地鍋亂燉、地鍋狗肉、地鍋農(nóng)家燴、地鍋兔肉等。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.地鍋魚(yú)的系統(tǒng)講述;

2.地鍋魚(yú)原料的選購(gòu);

3.地鍋魚(yú)食材的預(yù)加工;

4.地鍋魚(yú)制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.地鍋魚(yú)制作的制作步驟;

6.地鍋魚(yú)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

沈陽(yáng)好滋味小吃培訓(xùn)中心，是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多，技術(shù)過(guò)硬，品牌影響力超強(qiáng)，來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。