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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２恕｛準⒉邉澱J為鹵菜共分為紅白鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經(jīng)過腌制、風曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。
培訓課程
(1)專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
(2)熟悉原材料的選擇，采購，成本、預算。
(3)自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
(4)學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
學院承諾
1.老師手把手教讓學員親自動手做，時間不限。什么時候學好什么時候走，包教包會，吃住免費。
2.所有培訓項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地培訓。
3.培訓期間所有的材料由學校負責，不收取學員材料費。
4.學校一律一次性收費，中途不另收其他任何費用。
5.學員學回去到家忘了，再來學校學習免費培訓，終身免費技術升級、技術服務。
