消毒餐具真的就是干凈衛(wèi)生的嗎？

　　就我們現(xiàn)在去餐廳就餐，基本都有那種消毒餐具，雖然有個密封的塑料膜包著，但是這樣真的就健康安全了嗎?

　　其實現(xiàn)在消毒餐具不衛(wèi)生不干凈，最根本的原因就是現(xiàn)在消毒餐具企業(yè)為了提高利潤，降低成本，再消毒操作上偷工減料，在這么激烈的競爭環(huán)境下，這種情況他們也是逼不得已，畢竟是為了生存，雖然情有可原，但是我們還是要杜絕這種現(xiàn)象，要保障消費者的人生安全。

　　現(xiàn)在我們使用的消毒餐具，表面看起來是很干凈，而且還有印上衛(wèi)餐消證號，看起來好像很衛(wèi)生很正規(guī)，但是我們如果有認真看的話，當我們把塑料膜撕掉后就能看到有很多污漬等。

　　造成這個原因，其實就是餐具消毒行業(yè)入門門檻低，很多消毒企業(yè)雖然證件齊全，但是都是些簡單的小作坊，在衛(wèi)生上面很難做到消毒的效果。

　　所以我覺得市場監(jiān)察部門應該多用點心，只要處罰使用不安全、不衛(wèi)生的消毒餐具的餐飲企業(yè)，必定會迫使餐飲企業(yè)自覺的對消毒餐具企業(yè)提高要求。其實處罰并不是目的，而是希望從生產廠家到餐廳使用者，都能夠對顧客的食品安全負責，拒絕為了節(jié)約成本而不顧顧客的安全的行為。