“平價(jià)”蟹價(jià)，那2019年大閘蟹市場(chǎng)前景如何？

　　秋風(fēng)起，蟹腳肥，金秋九月吃蟹最合適不過(guò)，每年這個(gè)時(shí)間各種品質(zhì)的大閘蟹爭(zhēng)先上市，選擇頗多。大閘蟹在印象中一直價(jià)格偏高，部分人是吃不起的，但是隨著近幾年大眾消費(fèi)水平逐漸提高，大閘蟹價(jià)格也漸漸的變得“平價(jià)”起來(lái)，大閘蟹市場(chǎng)也進(jìn)一步被打開(kāi)，人工養(yǎng)殖大閘蟹的人也越多，那么大閘蟹養(yǎng)殖市場(chǎng)前景如何?

　　為什么之前大閘蟹價(jià)格高?其實(shí)大閘蟹高價(jià)格與大閘蟹的市場(chǎng)供需有很大的關(guān)系，之前人工養(yǎng)殖少，且人工養(yǎng)殖成本比較高，市場(chǎng)供不應(yīng)求，大閘蟹價(jià)格自然偏高，現(xiàn)在大閘蟹養(yǎng)殖不斷的擴(kuò)大，足夠滿足市場(chǎng)的需求了，價(jià)格也自然慢慢下降，不會(huì)保持在高價(jià)，現(xiàn)在一只一兩多的也就二十左右。

　　雖然大閘蟹價(jià)格“平民化”，但是大眾對(duì)于大閘蟹的口感也越來(lái)越高了，同時(shí)對(duì)于大閘蟹的挑選也變得嚴(yán)格，不僅要規(guī)格大，同時(shí)更要“膏滿黃肥”，所以高品質(zhì)大閘蟹的市場(chǎng)也會(huì)更好，大家都舍得花錢去購(gòu)買，未來(lái)養(yǎng)大閘蟹的一個(gè)方向就是——品質(zhì)、規(guī)格。

　　從2018年大閘蟹的價(jià)格較往年對(duì)比，是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較便宜的，但是從總體來(lái)看，大閘蟹的行情還算是比較穩(wěn)定的，銷量也是一年比一年高。至于利潤(rùn)這塊，一般是大養(yǎng)殖戶賺的更多，因?yàn)樗麄冇袑I(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)于成本各方面投入，會(huì)盡量減低，這樣投入少，收入高，利潤(rùn)就大了。

　　你想賺的更多的話，可以學(xué)習(xí)陽(yáng)澄湖大閘蟹，有自己的品牌，讓人慕名而來(lái)。其次就是大家可以在養(yǎng)殖大閘蟹的同時(shí)，也可以選擇多品種混養(yǎng)，也可以提高你其他的經(jīng)濟(jì)收益。提高自己的養(yǎng)殖技術(shù)，才能產(chǎn)出規(guī)格好，品質(zhì)好的大閘蟹，購(gòu)買的人會(huì)更多。

　　總而言之，從市場(chǎng)行情來(lái)看的話，大閘蟹市場(chǎng)還是有發(fā)展前景的，雖然大閘蟹的定位是高端消費(fèi)產(chǎn)品，但隨著我國(guó)人民消費(fèi)水平的日益提高，其潛在的消費(fèi)人群也會(huì)越來(lái)越多，所以未來(lái)影響蟹農(nóng)們收入的并非市場(chǎng)行情，而是養(yǎng)殖!大家想加入養(yǎng)大閘蟹的行業(yè)可以根據(jù)本篇文章作為參考，權(quán)衡利弊。