菜譜大全

食材明細

主料：

板筋肉塊200g、四季豆150g、花菜150。

輔料：

鹽適量、豆豉醬適量、雞精適量。

四季豆燜花菜的做法

筋肉切塊。

花菜、四季豆。

爆香蒜末。

放入筋肉。

加點鹽，炒至變色。

放入花菜、四季豆翻炒。

放入適量的水，蓋蓋燜熟。

開蓋燜熟后，放一勺豆豉醬。

再放入適量的雞精，翻炒均勻出鍋。