菜譜大全

　　說道吃素，如果小編沒有猜錯(cuò)的話，大家首先想到的應(yīng)該是和尚、尼姑吧，其實(shí)現(xiàn)代社會(huì)中，素食者已經(jīng)越來越多，隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的高漲，吃素已經(jīng)不僅僅是一種宗教和信仰，更是一種有益于身心健康的飲食方式，那么吃素的好處究竟有哪些呢?跟著小編一起來了解一下吧!

　　吃素的好處究竟有哪些

　　吃素的好處有很多，堅(jiān)持吃素一段時(shí)間，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)身體有明顯的變化，真?zhèn)€人都神清氣爽了。

　　1.吃素可以減肥，讓身材更苗條，更勻稱

　　吃素減肥只要搭配得當(dāng)，不僅效果又快又好，而且還不損害身體健康，除了水果、蔬菜類，也要適量食用豆類、根莖類，這樣就能保證人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等不會(huì)缺失，素食本身就是脂肪含量低的食物，素食能使身體的新陳代謝加快起來，然后把存儲(chǔ)于體內(nèi)的脂肪燃燒分解掉，最后達(dá)成健康又自然的減肥效果。

　　2.吃素可以美容養(yǎng)顏

　　新鮮的蔬菜水果中含有豐富的礦物質(zhì)和纖維素，可以清理血液中的有害物質(zhì)，在新陳代謝的同時(shí)輸送足夠的養(yǎng)分與氧氣給全身，使全身各器官能有活力充沛，新鮮的蔬菜水果和谷物還能增皮膚的抗氧化功能，從而可以改善皮膚由于氧化而造成的皺紋、斑點(diǎn)等，使皮膚變的紅潤、緊致、彈性、有光澤。好多明星透露他們的保養(yǎng)秘笈,其中有一條就是一周至少有天，全天吃素，禁止食用任何肉類，看了明星們嬌嫩緊致的皮膚，小伙伴們是不是也來試一試素食美容法呢?

　　3.吃素可以讓大腦變的更聰明

　　大戴禮記云：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧”，意思是說，吃肉的即勇敢又強(qiáng)悍，吃谷物素食的聰明又靈巧，練氣的神明而又長壽，什么都不用吃的那是不老不死的神仙，其實(shí)早在很久以前，古人就已經(jīng)驗(yàn)證了這句話，歷史上很多諾貝爾得將者都是素食主義，比如：愛因斯坦、泰戈?duì)?、牛頓、愛迪生等。吃素可以讓我們的大腦變的更靈活，記憶力更強(qiáng)大。

　　4.吃素可以改善消化功能

　　食用新鮮蔬菜瓜果和豆類谷物，可以增加膳食纖維的攝入，可以加速身體的新新陳代謝，改善腸道的消化功能，可以預(yù)防便秘。

　　其實(shí)吃素的好處有很多，除了能帶給我們身體上的健康，皮膚更加緊致光澤外，還能改善我們的身心健康。吃素雖然好處多多，但是也要均衡飲食，種類也是越多越好，顏色越多越好，營養(yǎng)越全越好，為了我們的身體健康，讓我們一起來做素食主義者吧!