想學(xué)做炸雞腿小吃嗎?

　　炸雞腿主要采用雞腿制作而成，我們都知道，雞腿是雞的腳部到腿部以及腿跟一帶的部位，雞腿肉質(zhì)比較堅硬，如果連皮一起吃的話，所含的脂肪是比較高的，當(dāng)然，雞腿也是整只雞當(dāng)中鐵含量最多的一部分了，所以其營養(yǎng)價值還是非常高的。雞腿的肉質(zhì)非常細(xì)嫩，味道也非常鮮美，因此炸雞腿也成為一道非常美味的小吃。炸雞腿原是韓國的一道菜系，炸雞腿呈金黃色，松脆，清香可口。發(fā)展至今已經(jīng)成為很多人非常喜歡的一種小吃了。

　　炸雞腿怎么做?炸雞腿做法配方?

　　做炸雞腿需要先用水將雞腿洗干凈，然后用腌料將雞腿拌勻，之后腌上一個小時或者一晚上。一般為了讓雞腿能夠入味更深，我們通常會用小刀在每只雞腿上面劃開幾個口子。雞腿腌好之后，我們將雞腿放置一會，將湯汁瀝干，然后就可以開始準(zhǔn)備炸雞腿了。一般在炸雞腿之前，我們還需要在雞腿的表面涂上一層淀粉糊，然后外面在包上一層蛋液，之后在在面包屑里面滾上一圈，這樣處理完之后就能夠放到鍋里炸了。將雞腿炸至外表金黃色即可。然后撈出來，將油瀝干，就可以享受美味的炸雞腿了。

　　炸雞腿培訓(xùn)項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。炸雞腿就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家炸雞腿店，到我們來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　重慶炸雞腿培訓(xùn)內(nèi)容

　　炸雞腿腌料配方、炸雞腿調(diào)料配方資料、炸雞腿炸粉的選擇。

　　炸雞腿學(xué)習(xí)方式

　　按照炸雞腿標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　炸雞腿營養(yǎng)價值

　　補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理，營養(yǎng)不良調(diào)理，雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

　　炸雞腿來源故事

　　世界上最成功的快餐連鎖麥當(dāng)勞，肯德基，主營業(yè)務(wù)之一就是炸雞腿，其香，脆，入味引領(lǐng)快餐行業(yè)。炸雞腿的核心環(huán)節(jié)有，雞腿的腌制，面糊的調(diào)制，油溫的控制時長等。

　　炸雞腿培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。