重慶擔擔面培訓哪里比較靠譜？擔擔面是四川省有名的地方傳統(tǒng)面食小吃，據(jù)說源于挑夫們在碼頭挑著擔擔賣面，因而得名。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔擔面是川菜中代表性食物，為人們品嘗川菜時的必備佳肴。

　　重慶廚味軒小吃培訓學校擔擔面全程實操練習 擔擔面培訓三天能學會。想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，提前對我們的培訓情況多些了解。

　　擔擔面的做法，擔擔面在揉制時要加少許食用堿，這是因為從前小販挑著擔子沿街叫賣，在日曬風吹中，如果面里沒堿，做好的面條不停發(fā)酵，到下午時就會變酸。而加入堿面，一是抑制發(fā)酵、中和酸味，二是可讓面條更耐煮，且制熟后更加清爽筋道。

　　廚味軒面食培訓系列：蘭州拉面、河南燴面、牛肉板面、刀削面、饸饹面、重慶小面、瓦罐面、一根面、剪刀面、砂鍋面、鐵鍋燜面、熱干面、牛肉面(牛雜面)、羊肉泡饃、老碗面、水餃

　　正宗擔擔面培訓，到重慶廚味軒!重慶廚味軒學擔擔面，優(yōu)勢明顯：會對創(chuàng)業(yè)者毫無保留的傳授擔擔面技術(shù)培訓的全套秘制秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中香辛料的核心配方及全套制作方法;不管您以前是否接觸過，擔擔面培訓的專業(yè)課程讓你易上手。重慶廚味軒的專業(yè)大廚師一對一的，教你學做擔擔面，反復教授擔擔面的多種烹飪技巧，直到您學會為止。