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麻辣燙方便快捷,味道具有特色,越來越受到廣大消費(fèi)者的喜愛。尤其是秋冬季節(jié),麻辣燙不管是作為正餐還是零食夜宵,都是非常熱門的沒事。很多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的投資者也在關(guān)注著麻辣燙的市場(chǎng)動(dòng)向。那么,想開麻辣燙店要多少錢呢?
一、鋪面租金
總所周知,開一家餐館,都要考慮到店面問題,麻辣燙規(guī)模靈活,甚至是夜市攤位、手推車都可以開業(yè)經(jīng)營(yíng)。所以在店面資金上,根據(jù)規(guī)模大小和店面位置,租金自然也是天壤之別。如果是想做成中高檔店鋪,2-10萬都有可能。
二、購買設(shè)備
麻辣燙的設(shè)備主要有:燙菜桶、展示冷凍柜、蒸飯柜或者電飯煲、冷藏柜、消毒柜、收銀系統(tǒng)(可根據(jù)店面收銀模式自行選擇)等,含收銀系統(tǒng)的話,全套設(shè)備大概在1.5萬左右。
三、鋪面裝修
有些鋪?zhàn)幼庀聛碇恍枰?jiǎn)單裝修即可,有些則需要裝防水、天然氣等,同時(shí)如果是想做成主題中高端的店鋪,那花費(fèi)自然會(huì)更多一下。一般的輕裝店鋪花費(fèi)在2萬左右。
四、啟動(dòng)資金
除開店鋪開銷,還有購買原材料、料包等所需的資金,大概預(yù)留5000左右即可。所以,開一家有麻辣燙店最低5萬塊就可以了,若是選擇攤位經(jīng)營(yíng),還少去了店面租金的問題。
最后,很多創(chuàng)業(yè)者會(huì)選擇品牌加盟。他們認(rèn)為,加盟做麻辣燙可以減輕自己的負(fù)擔(dān)。但是加盟麻辣燙還需要支付一筆不必店鋪?zhàn)饨鸬偷募用速M(fèi)同時(shí),很多加盟商是直接提供成品底料,進(jìn)行勾兌使用,但創(chuàng)業(yè)者并不懂其中的技術(shù)。其實(shí),麻辣燙的技術(shù)是很簡(jiǎn)單易復(fù)制的,選擇好的麻辣燙技術(shù)培訓(xùn),學(xué)到真正的技術(shù),在經(jīng)營(yíng)上更有底氣。
易廚易店麻辣燙技術(shù)培訓(xùn),從原料選擇處理、底料分步炒制、燙菜、搭配等方面全面詳細(xì)的講解麻辣燙技術(shù),真正做到讓創(chuàng)業(yè)者掌握正宗麻辣燙技術(shù)。更有技術(shù)升級(jí),不定期更新菜品,全面后期!易廚易店麻辣燙技術(shù)培訓(xùn),為您的餐飲事業(yè)提供良好競(jìng)爭(zhēng)力!
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