學(xué)煲仔飯大概多少費用?煲仔飯雖然分量不大，但吃起來既有肉料，米飯中還帶了肉香，熱辣辣、香噴噴的。鍋底剛好圍上一圈薄薄的鍋巴，活動下巴用力嚼，前味甜，后味香，非常有口感?，F(xiàn)在長沙食為天煲仔飯培訓(xùn)手把手教你最簡單的幾個做法，選擇一個砂鍋就能把飯和菜一招搞定噢~建議做的時候，上面再臥個雞蛋，味道會更完美!食為天煲仔飯培訓(xùn)實操教學(xué)，并且食為天培訓(xùn)費用只在幾百元，是非常的實惠。

　　課程：煲仔飯培訓(xùn)

　　1：泡米/腌米

　　第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何浸泡大米、以及腌制大米。這里重點學(xué)習(xí)掌握大米的浸泡時間、腌制方法、技巧等知識。

　　2：原料加工

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何加工處理臘肉、臘腸、臘鴨腿、田雞、雞肉、牛肉、排骨等食材。這里重點學(xué)習(xí)掌握每種食材的切制手法、技巧、以及肉類食材的腌制等知識。

　　3：高湯制作

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制高湯。這里重點學(xué)習(xí)掌握高湯的熬制時間、火候等知識。

　　4：鹵水汁制作

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用高湯、耗油、雞精、柱侯醬、鹵水汁等食材調(diào)配鹵水汁。這里重點學(xué)習(xí)掌握鹵水汁的調(diào)配比例、技巧等知識。

　　5：砂鍋煲飯

　　第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用砂鍋“煲飯“”。這里重點學(xué)習(xí)掌握煲飯手法、技巧、時間、火候、配菜放制等知識。

　　小貼士：我們還會根據(jù)您的實際情況傳授您銷售指南、指導(dǎo)開店選址、菜單設(shè)計

　　【煲仔飯的營養(yǎng)價值】

　　一、【提供足夠能量】

　　煲仔飯主要材料為米飯，富含碳水化合物，能供應(yīng)給我們一天足夠的能量。

　　二、【補中益氣，健脾養(yǎng)胃】

　　煲仔飯含大量大米，而大米味甘性平，有補中，益氣等作用，平時長期作為主食食用，對身體很有益處。