鐵板魷魚大家都應(yīng)該吃過吧，非常爽口，吃過的朋友久久都不能忘懷它的味道，簡(jiǎn)直是吃貨們的最愛之一呀，怪不得現(xiàn)在街邊的鐵板魷魚攤越來越多，類似這樣的小本創(chuàng)業(yè)攤也非常的多，基本都不是只有一個(gè)項(xiàng)目的，一般都是兩個(gè)項(xiàng)目以上搭配著賣，這樣針對(duì)的客戶群體也會(huì)稍微廣一點(diǎn)，可能你也有想過創(chuàng)業(yè)，但是又不知道該做什么項(xiàng)目，我覺得吧，做小吃吧，成本低，先學(xué)一兩個(gè)技術(shù)，說開業(yè)就開業(yè)，就算是怕第一次創(chuàng)業(yè)會(huì)失敗，自己也不會(huì)損失什么，反而會(huì)收獲一筆用錢買不到的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富!

鐵板魷魚做法步驟

　　主料： 魷魚2只(約400克)，洋蔥200g

　　輔料： 五香粉20g、辣椒粉適量、花椒粉適量、味精20g、精鹽15g、雞精10g、蒜泥20g、白糖3g、料酒適量、淀粉60g

　　做法：

　　1、魷魚洗干凈，切好，洋蔥切絲。

　　2、鍋內(nèi)油燒熱，下入魷魚煸炒到水分全無，改小火。

　　3、加入辣椒面，孜然，芝麻，鹽，花椒面，繼續(xù)翻炒;

　　4、最后加入少許加了醬油的甜面醬翻勻即可。

　　5、鐵板燒熱，刷少量油后，立刻加如少量洋蔥，最后放入魷魚即可。

鐵板魷魚培訓(xùn)內(nèi)容

　　鐵板魷魚的簡(jiǎn)介和材料講解。

　　鐵板魷魚解剖細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng)。

　　鐵板魷魚腌制時(shí)間和過程中需要注意的地方。

　　鐵板魷魚如何快速串、處理等方法。

　　鐵板魷魚調(diào)味醬汁制作和注意事項(xiàng)。

　　鐵板魷魚配料搭配和處理事項(xiàng)。

　　鐵板魷魚投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，方法與管理理念交流。

　　鐵板魷魚調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　鐵板魷魚與生意技巧，投資分析，管理。