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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2020-10-19 14:32
醬板鴨培訓(xùn)
醬板鴨培訓(xùn)
近期20人預(yù)約報名
16528
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r
佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心

  • 煌旗

    • 認(rèn)證8年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 1970-01-01
    課程數(shù)量 : 57
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) :
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
88贊
課程詳情

　　醬板鴨是湖南的名菜，是選用十多種香料腌制后經(jīng)過多道工序制作而成的，是近年來火爆的風(fēng)味美食，不僅是佐酒佳肴還是送禮的佳品，醬板鴨有上百年的歷史，但是市場上的醬板鴨很缺少，在很多城市甚至是屬于沒有到狀態(tài)，而且醬板鴨的營養(yǎng)還是很豐富的，滋潤養(yǎng)胃，健體美顏，開胃健脾，醒目安神滋陰益腎等功效，這也是很多人喜歡醬板鴨的原因。

醬板鴨培訓(xùn)

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.醬板鴨所用器具、設(shè)備的使用購置。

　　2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。

　　3.醬板鴨的鴨子選材及處理方法。

　　4.培訓(xùn)醬板鴨專用湯料的調(diào)配。

　　5.培訓(xùn)醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。

　　6.培訓(xùn)醬板鴨特殊口味的把握與調(diào)整。

　　7.培訓(xùn)加工醬板鴨相關(guān)事項(xiàng)。

　　8.培訓(xùn)醬板鴨鹵水、醬板鴨產(chǎn)品的的保管與存放。

　　9.投資預(yù)算分析及經(jīng)營方法。

　　【教學(xué)模式】

　　按照醬板鴨標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

醬板鴨培訓(xùn)

　　想學(xué)習(xí)小吃技術(shù)就來我們佛山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校，我這邊的項(xiàng)目都是投資小、收益快的，很適合想小本創(chuàng)者學(xué)習(xí)的，因?yàn)楹芏嘈〕员旧砭褪亲詭麣猓诩由仙陨缘耐茝V，就可以得到很高的回報，在很多地方都可以經(jīng)營。來我們這邊都是師傅手把手教學(xué)的，我們會將包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員，我們會有不定期的跟蹤服務(wù)，你有什么問題都可以直接來電咨詢，想學(xué)習(xí)來煌旗是正確的。

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
煌旗

佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量： 57
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時間： 1970-01-01
培訓(xùn)地點(diǎn)：
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