牛肉米線，一道比較有特色的面食，它是以牛肉、米線為主要食材制作出品，以蔬菜為輔菜，葷素雙搭，湯鮮味美，吃起來味道極棒，頗得廣大消費者傾心。

　　培訓課程安排

　　1.講述牛肉米線的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.牛肉米線輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.牛肉米線設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　培訓時長

　　關于牛肉米線培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也可學好!

　　牛肉米線，我國比較傳統(tǒng)的風味美食，首先牛肉自帶的蛋白質含量高，而米線相對于面條講，它更容易消化，所以很多人喜歡吃牛肉米線，不同蔬菜搭配出來的口味也是各具特色的，好吃又味美，是當前比較火爆的創(chuàng)業(yè)好項目，也是佛山煌旗小吃培訓中心主推教學的技術項目之一!

　　培訓方法

　　課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名牛肉米線食品技術，顛復傳統(tǒng)式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!

　　培訓6大競爭優(yōu)勢

　　1.技術專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級

　　2.牛肉米線小班課程，隨到隨學

　　3.獨具特色班集體，隨意挑選

　　4.知名品牌技術專業(yè)，質量課堂教學

　　5.強烈推薦學生就業(yè)，需求量很高

　　6.來院學習培訓，服務項目終身