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重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的地方特色小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。重慶小面在重慶可以說是家喻戶曉,從90歲的老人到9個(gè)月大的小孩都知道重慶小面,重慶小面完全就是無人不知、無人不曉。自從某檔節(jié)目介紹了重慶小面后,重慶小面在全國一夜走紅,在全國開始興起重慶小面熱!重慶小面培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)開店適合二次創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等。
重慶小面技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情
1、原材料的選購與加工方法。
2、碗底紅油的制作方法。
3、秘制醬油的制作
4、高湯的熬制方法
5、煮面的技巧以及碗底各類面食的調(diào)制方法。
6、各種味型面臊子的配料與炒制方法。
7、開店的建議和指導(dǎo)
8、免費(fèi)跟蹤服務(wù)及終身技術(shù)升級(jí)
9、免費(fèi)安排到學(xué)員實(shí)體店去實(shí)習(xí)
重慶小面就是一個(gè)很不多的選擇。重慶小面味道好,很受歡迎,小面麻辣鮮香,湯醇味濃,百款面品,一手掌握,復(fù)合經(jīng)營,一店多開。重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的地方特色小吃,傳承百年工藝,鮮湯鮮面舌尖美味,一上市就受到消費(fèi)者的喜愛。廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)重慶小面是餐飲中新的希望。
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