“旋轉(zhuǎn)薯塔”又叫“旋風(fēng)土豆”，是草根美食大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是油炸串串的另一種表現(xiàn)形式。旋轉(zhuǎn)薯塔以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于大江南北，甚至在一定程度上，旋風(fēng)薯塔已成為街頭美味的代表。旋風(fēng)薯塔在街頭小吃界刮起了一陣消費(fèi)熱潮，其口味和品質(zhì)都受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)，營(yíng)業(yè)額也是很不錯(cuò)的。那么，學(xué)做旋轉(zhuǎn)薯塔技術(shù)要多久?下面小編就來(lái)介紹一下吧。

　　【培訓(xùn)品種】

　　原味薯塔、燒烤味薯塔、番茄味薯塔、椒鹽味薯塔、孜然味薯塔、香辣味薯塔、麻辣味薯塔、醬香薯塔、酸甜薯塔等

　　【培訓(xùn)要點(diǎn)】

　　1、土豆的營(yíng)養(yǎng)成分和原料的挑選;

　　2、塔制作方法;裹粉技巧;

　　3、油炸溫度識(shí)別、控制技術(shù);

　　4、撒料、調(diào)味技術(shù);

　　5、各種口味薯塔成型;

　　6、各種薯制品的半成品保存及產(chǎn)品銷售技巧

　　旋轉(zhuǎn)薯塔項(xiàng)目開(kāi)店所需要的員工比較少，根據(jù)面積來(lái)說(shuō)，小面積的1人即可經(jīng)營(yíng)，并且有些產(chǎn)品都是惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)?？偛恐苯优渌偷降甑?，只要簡(jiǎn)單油炸即可，因此能夠節(jié)約更多的人工成本。總部回半成品配送，從而也保證了口感的一致性，從而旋轉(zhuǎn)薯塔可以實(shí)現(xiàn)全國(guó)連鎖加盟的形式。大家可以根據(jù)自己的情況靈活的投資，利潤(rùn)更豐富。