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餐飲培訓
更新時間：2018-07-24 06:58
奶酪培訓
奶酪培訓
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879
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

杭州奶酪培訓班  

杭州奶酪培訓班特別套餐：

奶酪糖 奶酪咖啡 奶酪蛋糕 芝士蛋糕

建議選址：

社區(qū)，美食街，商業(yè)廣場，社區(qū)聚集點，市中心臨街店鋪，CBD商鋪等

投資優(yōu)勢：

投資風險低、價格大眾，全年可銷，選址靈活，口味豐富，南北皆能適應(yīng)

設(shè)備明細：

烤箱，打蛋器，攪拌棒，微波爐，叉子

培訓課程：

傳授核心技術(shù)：奶酪系統(tǒng)講述、原料選購、食材預(yù)加工、加工基本標準、加工工藝步驟和經(jīng)營定價原則，經(jīng)營選址、生意技巧、投資分析和經(jīng)營管理。

奶酪培訓內(nèi)容：奶酪糖、奶酪咖啡、奶酪蛋糕和芝士蛋糕等制作。

菜單價格：利潤分析：  

奶酪利潤  

詳細說明：

杭州奶酪培訓班

奶酪蛋糕以海綿、派皮等為底坯，將加工后的乳酪混合物倒入上面，經(jīng)過烘烤、裝飾而成。產(chǎn)品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。制作工藝以及口感與其他幾種蛋糕相比稍有不同，但是奶酪蛋糕賦予的新鮮感非常強烈，因此受到越來越多人關(guān)注。  

杭州奶酪培訓班  

杭州奶酪培訓班

芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清后制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分組成，故受到越來越多消費群體的關(guān)注。

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