【項目介紹】

　　小籠包別稱小籠饅頭，是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州、嵊州等江南地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃，起源自清代道光年間的江蘇常州府，為當時的常州小河沿浮橋南堍的萬華茶樓首創(chuàng)。常州小籠包味鮮，無錫小籠包味甜。而誕生于清末同治十年的上海南翔小籠同樣歷史悠久，享譽中外。

　　【培訓內(nèi)容】

　　1、培訓介紹：核心技術傳授(發(fā)面技術配方資料、死面技術配方資料、肉餡制作配方資料，皮凍技術配方資料，灌湯技術配方資料)等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店；

　　2、培訓內(nèi)容：蟹黃小籠，鮮肉小籠，蝦仁小籠，三鮮小籠包、狀元小籠包;

　　3、制作技巧：皮凍，秘制餡料，打餡，保存，冷凍時間，溫度掌握，面皮，和面，揉面，醒發(fā)時間，搟面，包法(皮薄，汁鮮，柔嫩，餡足，小巧玲瓏，一口一個是早餐，休閑美食中的精品)

　　【食尚香培訓優(yōu)勢】

　　1,培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來;

　　3,培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　5,培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店;

　　【報名優(yōu)惠】

      1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌；

　　2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計；

　　3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖；

　　4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學；

　　5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元；

　　6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧!