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花甲粉絲又名錫紙花甲粉絲,是近幾年來特別火爆的一個美食項目?;追劢z以麻辣鮮香聞名,花甲鮮嫩,湯鮮美細(xì)膩,粉絲口感柔軟,營養(yǎng)價值高,男女老幼都喜歡的美食?;追劢z的美味是眾所周知的,所以吸引了越來越多的創(chuàng)業(yè)者的目光,打算開一家美味花甲粉絲店。那么,想學(xué)習(xí)花甲粉絲技術(shù)到哪里學(xué)好呢?
花甲粉絲的市場優(yōu)勢:
1.市場前景好,一日三餐皆可,且四季無淡季;
2.菜品毛利高,老少皆宜,無人群限制,擁有眾多的消費群體;
3.人力成本低,一般1-2人就可以開店經(jīng)營;
4.開店成本可大可小,可開店可擺攤。
5.制作簡單,無需大廚,學(xué)會花甲粉絲技術(shù)即可開業(yè)經(jīng)營,技術(shù)掌握在自己手上;
6.花甲粉絲多種口味,能滿足不同人群的需求。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.花甲粉絲原料和配料以及設(shè)備的認(rèn)識和選購;
2.花甲粉絲原料的處理;
3.高湯的熬制技術(shù);
4.花甲的清洗、去沙技術(shù);
5.稍子、紅油、麻油、雜醬的制作技術(shù);
6.花甲粉絲的制作全流程以及注意事項;
7.花甲粉絲開店制作和經(jīng)營方法以及市場定價。
花甲粉絲,一道新興的美食項目,深受廣大群眾的喜愛?;追劢z市場廣,利潤高,是個很不錯的創(chuàng)業(yè)項目選址。想學(xué)習(xí)花甲粉絲技術(shù)就到杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí),專業(yè)師傅專業(yè)教學(xué),核心技術(shù)配方無保留,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)員親自動手練習(xí),學(xué)會為止。學(xué)習(xí)期間,學(xué)校包吃住,一次性收費,中途不再收取任何費用。學(xué)習(xí)花甲粉絲技術(shù)歡迎到杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心考察品嘗。
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