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雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、些許面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等制作而成??诟袧櫥?,細嫩,營養(yǎng)豐富,是早餐的最佳食品,不上火。而雞蛋餅的做法。
【雞蛋餅的做法】
1、面的配比;
2、烙制的技巧;
3、調料的制作;
4、油酥制作;
5、椒鹽制作;
【培訓流程】
1 、食材選擇,辨別;
2、 前期初加工、處理方法;
3 、水、食材配比及熬制時間、方法;
4 、成本核算,售價指導;
5 、學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業(yè);
6、手把手教學,包教包會,學會為止;
杭州煌旗小吃培訓中心學習大約3-5天,時間不限,學會為止,手把手教學,隨到隨學,學習時間靈活,節(jié)假日照常上班。雞蛋餅制作簡單、方便、快捷,消費者多,受眾廣,男女老少皆宜。無論你是想擺攤還是開店,都是個好選擇。學小吃雞蛋餅,選杭州煌旗小吃培訓中心,師傅手把手教學,包教包會,學會為止。歡迎來電咨詢我們!