花甲米線又名錫紙花甲，是最近幾年新興的小吃美食。在大街小巷都是可以看到其身影的，花甲米線以麻辣鮮香著稱，口感柔嫩，香氣逼人，新鮮細(xì)膩，營養(yǎng)價(jià)值高，是男女老幼喜歡的美食，所以現(xiàn)在開一家花甲米線店是一種不錯(cuò)的選擇，花甲米線是傳統(tǒng)美食和新技術(shù)創(chuàng)新，對此想學(xué)習(xí)花甲米線技術(shù)去哪里學(xué)呢?短期花甲米線培訓(xùn)班在哪里?

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　　花甲米線技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、錫紙和粉絲的認(rèn)識與挑選

　　2、花甲的保鮮過程

　　3、醬料的制作以及獨(dú)特調(diào)配

　　4、采購的渠道提供

　　5、花蛤，基圍蝦，八角魚，牛蛙，花甲的處理方法

　　6、花甲湯底的配方與熬制技巧

　　7、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　8、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

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