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花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽(yáng)花溪地區(qū),是非常美味的一道特色名小吃,花溪牛肉粉其獨(dú)特的湯料,由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮味美,肉香。吃過(guò)的人贊不絕口。
花溪牛肉粉始于20世紀(jì)70年代,精選新鮮優(yōu)質(zhì)的黃牛肉,用多種香料鹵制后,加入到煮好的昆明特有的米粉當(dāng)中,配以適當(dāng)?shù)呐H庠瓬约疤刂频撵卫苯贩?、芫荽、泡菜等作料,粉爽滑微韌,肉鮮湯美。其中尤以花溪王記牛肉粉和飛碗牛肉粉為上乘。
花溪牛肉粉選用上等黃牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的蒸氣米粉,配以醇香的牛肉,添上開(kāi)胃的泡酸菜,點(diǎn)綴以新鮮芫荽 ,如果您能吃辣,加上昆明特有的香炒辣椒面,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。
花溪牛肉粉風(fēng)味獨(dú)特,受到人們的喜愛(ài),除了品味以外,喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受,人們都把它當(dāng)做早餐、午餐、晚餐、休閑食品,隨時(shí)隨地都在吃。
花溪牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)零風(fēng)險(xiǎn)入行經(jīng)營(yíng)。牛肉粉一年四季生意都比較火爆,昆明四季如春,哪怕是在夏天也是很多人吃。昆明四季如春,花溪牛肉粉早在清代中葉就名揚(yáng)遐邇。凡來(lái)花溪品嘗過(guò)花溪牛肉粉的人,無(wú)不交口稱贊。在北方地區(qū),全城老幼都要吃一碗牛肉粉。說(shuō)這天吃牛肉粉,整個(gè)冬天都不冷。
其實(shí)吃粉,精華就在這個(gè)湯了,一碗粉好不好吃,基本就看這個(gè)湯配料好不好,要不人家一直把這個(gè)配方當(dāng)作絕密呢,從不外傳!
昆明學(xué)做花溪牛肉粉要多少錢?學(xué)貴州花溪牛肉粉就到昆明頂正,昆明頂正配方正宗,收費(fèi)合理,一次性收費(fèi),一對(duì)一教學(xué),學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間包吃包住。如果你還有其它問(wèn)題,可以直接向我們咨詢。
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