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火鍋的淵源十分悠久,若從它的前身算起,迄今已有3000年。重慶人吃火鍋的較早的文字記載則在清道光年間(1821-1851)?;疱?zhàn)鳛橐环N美食,可謂香飄全國(guó),但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉火鍋,北京叫涮羊肉,廣東叫打邊爐,上海則謂之菊花鍋等。然而,惟有重慶火鍋名聲大,味道美,食者多,傳播遠(yuǎn),在東西南北中獨(dú)樹一幟,堪稱火鍋中的佼佼者。
重慶火鍋正宗技術(shù)培訓(xùn),不加色素香精吃的更健康。頂正培訓(xùn)中心推出的重慶火鍋培訓(xùn)項(xiàng)目絕不添加任何色素和化學(xué)物質(zhì),全部是天然的香料與草制作,味道香醇濃郁,回味甘甜,吃后不干不火,香味正宗,一年四季均可食用,其配方由數(shù)名有20年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資深大廚精心研制而成,底料中所蘊(yùn)涵的靈氣以及韻味確非一般機(jī)器制作所能比,其技術(shù)實(shí)力雄厚,研究鍋品全面。容 四川火鍋、重慶火鍋、火鍋、特色火鍋,田雞火鍋風(fēng)味于一體。自開業(yè)以來,已有數(shù)百名學(xué)員到本中心學(xué)火鍋技術(shù),遍及全國(guó)各省市地區(qū)。
我們頂正的火鍋可以做到不加味精、不加香精,綠色健康,不管吃多少都不會(huì)拉肚子,這是外面小攤小販所不能比擬的。昆明頂正餐飲小吃培訓(xùn):一次性收費(fèi),免原料費(fèi),免加盟費(fèi),傳授配方,真材實(shí)料,毫無保留,老師手把手教,學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。如果有意向,可以直接聯(lián)系我們。
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