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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
【項目介紹】
砂鍋土豆粉是經(jīng)過加工的秘制底料做成麻辣或微辣口味，在全國各地都是眾所周知的特色小吃，依據(jù)個人需求挑選不同的口味，口味醇香可麻可辣。
【培訓(xùn)概要】
1、砂鍋土豆粉的系統(tǒng)講述;
2、砂鍋土豆粉原料的選購;
3、砂鍋土豆粉食材的預(yù)加工;
4、砂鍋土豆粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、砂鍋土豆粉加工的工藝步驟;
學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
理論學(xué)習(xí)：技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：專業(yè)老師手把手教學(xué)，老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
【正百餐飲技術(shù)支持】
1.專業(yè)的老師，教你開店技術(shù)，開店方案。
2.切實的指導(dǎo)店面招牌設(shè)計。
3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計。
4.合理的店堂布局設(shè)計。
5.終身免費技術(shù)升級，強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。
6.強大的后援團(tuán)隊，在實體店內(nèi)實際操作，助你更早，更完善圓創(chuàng)業(yè)夢。
【正百餐飲小吃鄭重承諾】
1、先試吃后報名(味道好不好,嘗了就知道)
2、包學(xué)會(我們承諾學(xué)會為止,沒有期限)
3、全實踐操作,配方、技術(shù)全部都教。
4、材料、設(shè)備、開店方面，如果遇到任何問題，我們會及時提供幫助。
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