火鍋在我們的生活在中都是很多的，火鍋的歷史也是非常的悠久的， 火鍋?zhàn)钪匾木褪腔疱伒牡琢??；疱伒某粗频琢?，它很好的結(jié)合了我國(guó)傳統(tǒng)的火鍋制作底料和湯以及現(xiàn)代鐵具相結(jié)合，我們給消費(fèi)者帶來(lái)的是舌尖上的豐富體驗(yàn)，那么正宗的火鍋技術(shù)培訓(xùn)在哪里學(xué)?正宗重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家不錯(cuò)?
 

　　火鍋是我國(guó)傳統(tǒng)的美食，距離現(xiàn)在已經(jīng)有很多年的文化歷史，火鍋美食同樣對(duì)我們的吸引力還是很大的，不論刮風(fēng)還是下雨都能夠看到人們圍在一起吃火鍋，為了更好的傳承悠久的火鍋，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代國(guó)人口味的習(xí)慣，欣葉青藤小吃重慶火鍋培訓(xùn)運(yùn)用而生。

　　我們專(zhuān)業(yè)火鍋技術(shù)實(shí)操內(nèi)容：

　　1、火鍋底料

　　第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用幾十種天然香料，按照標(biāo)準(zhǔn)比例熬制正宗重慶火鍋底料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)配料、熬制方法、熬制時(shí)間等知識(shí)。

　　2、原料處理

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理牛百葉、牛毛肚、鴨腸、牛肉、羊肉、魚(yú)片、肉丸、豬血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇類(lèi)等幾十種涮煮食材。

　　3、湯底

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用老母雞、老鴨、豬大骨等食材熬制上等重慶火鍋湯底。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握麻辣湯底、香辣湯底、海鮮湯底、清湯湯底的制作方法，以及烹煮調(diào)味等知識(shí)。

　　以上的就是我們火鍋技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容了，我們?yōu)閯?chuàng)業(yè)者解決很多的問(wèn)題，只要是技術(shù)的問(wèn)題，我們都是在第一時(shí)間為大家解決，我們歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)中心，我們的老師都是一對(duì)一的培訓(xùn)，手把手的教學(xué)，學(xué)員自己親手操作實(shí)踐，我們?cè)趯?shí)踐中掌握經(jīng)驗(yàn)，我們的老師親自為你準(zhǔn)備試吃，滿意后再學(xué)習(xí)，我們學(xué)習(xí)的時(shí)間也是不限時(shí)學(xué)會(huì)為止。