南昌卷饃培訓(xùn)哪里味道好？卷饃是有安徽阜陽(yáng)特色傳統(tǒng)小吃，起源明朝，相傳,朱元璋和沈萬(wàn)三在落泊時(shí)所吃，民間早期稱“粉子饃”，又稱萬(wàn)三卷。南昌飄飄香小吃培訓(xùn)中心介紹：卷饃是南方人做的春卷皮幾張疊放一起，放鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽和香菜，卷成圓錐形，價(jià)廉物美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是地道的懶人食品。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

　　2、詳細(xì)解批卷饃技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

　　3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　實(shí)操學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作卷饃制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

　　課程制作：

　　1、面粉加水和好，成面團(tuán)，放溫?zé)崽庫(kù)o止半小時(shí)，醒好面團(tuán)放常溫水中揉洗出面筋，用清水沉淀半天，去掉面漿上的清水，拌均，加10-15克筋力源和少許鹽，加少許高筋面粉，攪勻，靜止20-30分鐘，過(guò)濾。

　　2、平底鍋燒熱，刷子輕刷點(diǎn)油，倒一層薄薄面漿，烙熟，涼后，加點(diǎn)小菜，卷起即可。

　　南昌飄飄香小吃培訓(xùn)中心，名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。