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餐飲培訓(xùn)
南昌甜點哪里學(xué)?培訓(xùn)哪些內(nèi)容?
來源:酷德教育 時間:2020-01-20 16:23:04        瀏覽:634
  南昌甜點哪里學(xué)?培訓(xùn)哪些內(nèi)容?甜點,也叫甜品,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜點,一般不會被當(dāng)作正餐,通常作為下午茶的小食。培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、

  南昌甜點哪里學(xué)?培訓(xùn)哪些內(nèi)容?甜點,也叫甜品,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜點,一般不會被當(dāng)作正餐,通常作為下午茶的小食。

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

南昌甜點哪里學(xué)?培訓(xùn)哪些內(nèi)容?

實踐操作內(nèi)容

1.甜點的系統(tǒng)講述;

2.甜點原料的選購;

3.甜點食材的預(yù)加工;

4.甜點制作的基本標準;

5.甜點制作的制作步驟;

6.甜點經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

南昌甜點哪里學(xué)?培訓(xùn)哪些內(nèi)容?

  同時,南昌酷德裱花蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校會為學(xué)員打造一個全新的、富有趣味性的學(xué)習(xí)計劃,在為學(xué)員營造輕松學(xué)習(xí)氛圍的同時,著重實踐動手能力培養(yǎng),學(xué)習(xí)時間安排,隨到隨學(xué),小班制,學(xué)會為止!讓親們在短的時間內(nèi)學(xué)到有用的專業(yè)技能,盡早踏上工作崗位,圓老板夢!

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南昌酷德裱花蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 8
老師人數(shù):1
機構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時間: 2019-11-13
培訓(xùn)地點:
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