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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
徐州木桶飯培訓哪里好?木桶飯是是一種美味可口的特色小吃。最初是木桶飯集團推出的一種很東方化的美食烹調(diào)方法,并逐漸流行。一般會在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,已經(jīng)成為一種被廣泛使用和接受的中國式烹調(diào)主食方法。
培訓品種:
魚香肉絲、青椒肉絲、臘皮肉絲、洋蔥肉絲、萵苣肉絲、芹菜肉絲、蒜薹肉絲、蘑菇肉片、家常豆腐、鴨血豆腐、麻婆豆腐、茄子燒肉、四角梅燒肉、西紅柿炒雞蛋、炒茄子絲、酸辣土豆絲、手撕包菜、芹菜香干、醋熗銀芽、紅燒排骨、紅燒牛肉、紅燒雞塊、紅燒帶魚、回鍋肉、豆芽細粉燒肉、蘿卜白菜細粉燒肉以及米飯的制作。
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.木桶飯的系統(tǒng)講述;
2.木桶飯原料的選購;
3.木桶飯食材的預加工;
4.木桶飯制作的基本標準;
5.木桶飯制作的制作步驟;
6.木桶飯經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術(shù)升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關(guān)于木桶飯培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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