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無(wú)錫在哪有學(xué)做酸辣粉的培訓(xùn)學(xué)校?酸辣粉是重慶廣為流傳的傳統(tǒng)小吃,由于口味獨(dú)特,物美價(jià)廉,一直深受人們喜愛(ài),“酸辣粉”在全國(guó)各地銷售異?;鸨?,制作酸辣粉的主要技術(shù)則是在煮粉、高湯熬制、辣椒的選用及各種配料的配比上,無(wú)論是顏色、外形、口味都居市場(chǎng)口味之首。
本中心傳授的酸辣粉承襲了重慶傳統(tǒng)正宗的制作工藝, 不投機(jī)取巧, 不偷工減料, 做出酸辣粉不僅味道上成, 而且開胃爽口對(duì)身體大有裨益。
培訓(xùn)內(nèi)容包括:各種輔料的加工、鮮湯的熬制、原粉的前期處理、哨子肉的制作、湯汁增香、成品粉的調(diào)味等
具體學(xué)習(xí)流程:巧炸花生的方法→秘制紅香辣椒油→制作濃香鹵味油→制作涼拌粉專用紅油→制作五香肉哨子→紅薯粉的泡制方法→鮮湯的熬制→打粉→湯粉調(diào)味→粉的涼拌方法。
技術(shù)支持:
1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
做酸辣粉原材料成本低,各地均可購(gòu)齊,由專業(yè)技術(shù)老師親自授課,學(xué)會(huì)為止, 可真正做到讓您小投資大回報(bào),可以先嘗后學(xué)。
以上就是關(guān)于酸辣粉培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái),我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺(jué)得滿意,再留下來(lái)學(xué)習(xí)。
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