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注重實(shí)踐,學(xué)員全部現(xiàn)場學(xué)習(xí),根據(jù)配方親自配料操作,理論與實(shí)踐相結(jié)合,以實(shí)踐操作為主,手把手傳授技術(shù),開店選址,開業(yè)準(zhǔn)備,店內(nèi)布置,開業(yè)促銷,營銷策略,原料采購,成本控制,價(jià)格定位,等全方位培訓(xùn),后期技術(shù)指導(dǎo),后續(xù)技術(shù)支持。提前預(yù)約,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限時(shí)間。
石鍋拌飯市場前景:在中國的餐飲市場韓國料理還處于初級的階段,很多人都喜愛上了韓國料理石鍋拌飯。石鍋拌飯的利潤要比快餐項(xiàng)目高的多,同樣是1000元的營業(yè)額,一般的中式快餐只有400元的利潤,而石鍋拌飯可以輕松達(dá)到600元。已經(jīng)看出了石鍋拌飯所具備的市場潛力。
培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、完善的品質(zhì)保證,培訓(xùn)店客戶回頭率極高;
2、統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一零售價(jià):
3、在約定的條件下總部為培訓(xùn)商提供售后服務(wù)、保證在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營權(quán);
4、先進(jìn)的策劃,印刷宣傳品,現(xiàn)場助銷POP、品牌形象附料等及時(shí)配送,讓培訓(xùn)商可以盡享優(yōu)勢商機(jī);
5、培訓(xùn)還將不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品,源源不斷;
6、定期活動(dòng)支持,根據(jù)季節(jié)及人文體系每月為培訓(xùn)商制定不同的促銷方案;
7、學(xué)員擁有持久可觀的利潤空間。
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細(xì)講解課程核心技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價(jià)。
在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細(xì)嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜,菜的種類并無一定,采用當(dāng)季較對味的季節(jié)時(shí)令蔬菜去調(diào)配即可。學(xué)灌湯燒餅去哪里學(xué)比較好
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