甜不止是治愈心靈的良方，還是第一生產力。這也是為什么萬眾期待的《舌尖上的中國》，會要用甜來打響第一炮。馬芬蛋糕是最具代表性的甜點，口感近似磅蛋糕。馬芬蛋糕的制作方式很簡單，是以黃油、雞蛋、砂糖、面粉混合均勻后烘焙而成的，香味濃郁，還帶有淡淡的堿味清香，很受消費者的歡迎。那么，哪里有馬芬蛋糕培訓學校?

　　【馬芬蛋糕制作步驟】

　　1. 黃油隔溫水融化待用

　　2. 全蛋液加入糖粉和鹽，低速打散，至看不到糖粉顆粒

　　3. 加入融化的黃油，打至黃油融和

　　4. 加入牛奶打至融合

　　5. 過篩低筋面粉和泡打粉進去，用刮刀翻拌至無顆粒的蛋糕糊

　　6. 把蛋糕糊裝入紙杯約七分滿即可

　　7. 把蛋糕送去預熱好溫度上下火160度，烘烤半小時即可

　　馬芬蛋糕是歐洲一帶的特色甜品，是由面粉、糖、淡奶油和雞蛋制作而成的，滋味豐富，入口香甜，是一道老少皆宜的甜品。馬芬蛋糕的做法極為多樣，除了常見的原味，還有蔓越莓、牛奶味，口味不一，特色超群。由于馬芬蛋糕的很大特點是小巧別致，小分量很受消費者的歡迎。為了把真正的馬芬蛋糕真正帶向全國，常州奶油童話烘焙培訓學校已經通過傳授核心技術的讓馬芬蛋糕甜品店落地開花。