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南寧學特色鹵肉熟食技術(shù)去哪報名?鹵肉目前已經(jīng)發(fā)展成為全國各地都喜歡吃的菜品,鹵肉品種有很多,只要菜品都可以鹵制以及制作成熟食,比如說鹵豬頭肉、鹵鴨肉、鹵雞鴨脖、麻辣鴨貨、不老雞不老鴨、醉仙鴨、黑鴨等等都是市面上人們喜歡吃的。
一次性收費,包吃住,包學習材料,中途在沒有任何附加費用,包學會,學會為止。
學做鹵肉,要的就是一個味道好,去南寧香美多學習,可不僅僅能學到一門鹵牛肉,什么鹵菜技術(shù)都是可以學到的。我們家的的鹵菜使用的還是百年配方,多年的鹵肉培訓技術(shù)經(jīng)驗,了配方配料的正宗性,敢于和任何一家的鹵肉做對比,歡迎學員前來考察,品嘗滿意再學習。
香美多鹵肉培訓內(nèi)容詳細簡介:
1.專業(yè)鹵肉老師詳細給學員講述鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等各類區(qū)別及相同異同點,方便學員理解后進行學習經(jīng)營。
2.詳細講解鹵菜器具、鹵肉的設(shè)備及各類器具的價格及購買地址,同時學校也可以提供各類器具給學員。
3.講解鹵肉專用的香辛料及各類大料的搭配比例、使用方法及各類大料的特性,鹵肉好不好吃了,關(guān)鍵靠的就是鹵制時使用的大料。
4.講解培訓畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的前期處理,例如肉類的前期清洗、處理、浸泡等肉類的處理,肉類的處理很關(guān)鍵,如果處理不好,鹵出來的肉有血腥味或者不入味。
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