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南寧培訓(xùn)學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù)需要多少錢?說(shuō)到酸辣粉,我相信大家應(yīng)該都不陌生,酸辣粉是重慶有名的小吃,隨著社會(huì)的發(fā)展慢慢傳入北方,并迅速的在中原市場(chǎng)占有一席之地。酸辣粉主要是由紅薯和豌豆粉作為主要原料的,深受吃貨愛(ài)好者的喜愛(ài)。重慶的酸辣粉勁道十足,麻辣酸爽,養(yǎng)生開(kāi)胃。有許多的投資者想開(kāi)一家酸辣粉的店面,那么,酸辣粉去哪里學(xué)習(xí)技術(shù)呢?學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù)需要多少錢呢?
學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù)首選廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校,酸辣粉由于價(jià)廉物美,長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài),其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。 “酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按較佳比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷售異常火爆。
創(chuàng)鼎餐飲酸辣粉的培訓(xùn)內(nèi)容:
1.包括酸辣粉原材料選購(gòu);
2.香料、調(diào)料、配料、挑選配制技術(shù);
3.底料炒制技術(shù);高湯熬制技術(shù);
4.秘制紅油;
5.湯底技術(shù);薯粉的預(yù)處理、;
6.薯粉泡之后保存方法。
7.肉末酸辣粉、肥腸酸辣粉、牛腩制作,干料炒制技術(shù),原料,粉,配比實(shí)操重點(diǎn)訓(xùn)練,各種配料制作與保存方法及關(guān)鍵秘方,每一個(gè)操作步驟與技術(shù)環(huán)節(jié)都會(huì)以:實(shí)踐操作教學(xué),保證每一位學(xué)員一學(xué)就會(huì)。
廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校常年提供酸辣粉培訓(xùn),現(xiàn)在培訓(xùn)費(fèi)用僅需千元,不容錯(cuò)過(guò)。如果您有需求請(qǐng)您聯(lián)系客服哦。學(xué)一門技術(shù),對(duì)自己是有好處的。
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