脆皮雞拌飯很有沙拉的感覺，米飯鋪底，依次放有黃瓜絲、豆皮兒絲、生菜，較上面是滿滿一層脆皮雞，上面淋了沙拉醬，聽說有很多種口味可以選，比如番茄醬，莎莎醬，蜜汁什么的，口味隨意選，還可以一半一半，就是這么人性化。

醉香園脆皮雞飯學習品種：香辣脆皮雞米飯 孜然味脆皮雞米飯 番茄味脆皮雞米飯 黑胡椒脆皮雞米飯 沙拉脆皮雞米飯 等等。咱們新鄉(xiāng)醉香園餐飲培訓學校辦校十幾年了，實體學校技術有保障，說的好不如做的好，當老師的自己都不會做，學員遇到問題了肯定也不知道怎么解決。咱們學校教授的小吃技術全是老師經(jīng)過市場調查反復研究，技術成熟才傳授給你們。我們就是要讓學員感到實在、踏實，再回來學我們的技術。

外賣訂單什么小吃較火爆？新鄉(xiāng)醉香園推薦您學習熱門技術烤肉拌飯、脆皮雞飯   等快餐系列餐飲項目。此項目常年占據(jù)某外賣APP販賣較好榜單。哪里教脆皮雞拌飯技術，炸雞拌飯培訓合作，哪里能學做炸雞拌飯技術，學習脆皮雞拌飯多少錢。河南新鄉(xiāng)醉香園專業(yè)快餐式炸雞拌飯培訓、鹵肉拌飯培訓、烤肉拌飯培訓等。

脆皮雞飯、烤肉拌飯是近期學校食堂窗口,針對學生、上班族就餐時間集中的情況，出餐時間快，顧客無需久等，肉和飯?zhí)崆把b好，根據(jù)個人口味放各種配菜和醬就好了，一分鐘出成品。烤肉飯不會因時間延遲而改變口味，收到外賣的顧客跟在店里吃是一樣的口感。這也是烤肉拌飯脆皮雞飯受市場歡迎的原因。

因為有很多蔬菜的襯托，普通的快餐竟然以外的讓人覺著洋氣健康了很多。新鄉(xiāng)醉香園脆皮雞拌飯選擇清新的醬汁，讓蔬菜更有味道，雞肉多了一些爽口，整餐飯好似不那么油膩了。僅僅量大有肉這兩個優(yōu)點就能撩倒一大片大朋友的胃。

培訓內容

一脆皮雞飯的系統(tǒng)講解，理論基礎。

二原料選購標準。

三原料預處理。

四加工工藝，制作技巧及經(jīng)驗。

五脆皮雞飯的成品標準。

六產品的定價標準。

七店面的選址技巧，經(jīng)營特點，管理技巧。

河南省新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓中心

聯(lián)系人：牛師傅

地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道向南臨海星酒店路東即到

電話預約，學校有專車免費接送

新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)醉香園餐飲培訓學校中心所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開設項目，也可流動經(jīng)營。秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念以市場需求為導向,綜合把握市場,大力發(fā)展傳統(tǒng)風味小吃系列,以隨到隨學、循環(huán)授課、實際操作、手把手教、包教包會為宗旨,提倡“平等互利,同創(chuàng)共贏”的合作理念。我校堅持“一切為了學員,為了學員的一切”為基本原則,積極進取,勇于開拓,不斷創(chuàng)新,使其得到了各地學員的一致認可。