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廣西哪里有蟠龍茄子技術(shù)教學(xué)?我一直覺得百吃不厭是茄子,雖然我家的茄子一直都是雷打不變的兩種做法:外婆的香死個人不償命的燒茄子,老媽的大量蒜碎辣椒和番茄的素炒去皮茄子,但是就這兩盤茄子也足以讓我吃完兩個饅頭或一大碗面條。創(chuàng)鼎學(xué)校還有地三鮮,炸茄盒,芝士焗茄子,鐵板茄子,東北蒜茄子,還是魚香茄子,咸魚燒茄子等美味小吃。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述蟠龍茄子的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.蟠龍茄子的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的蟠龍茄子的制作方法與搭配技巧。
5.講解蟠龍茄子的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
歡迎來我們廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校實際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程,反復(fù)的實踐操作,您可以自己獨立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會學(xué)精,我們還提供二十四小時免費咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費提供解決方案,讓您安心、放心。
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