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南寧專業(yè)的熟食鹵肉培訓基地去哪里
來源:食尚香 時間:2020-02-18 15:17:15        瀏覽:477
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  南寧專業(yè)的熟食鹵肉培訓基地去哪里?熟食在制作過程中,應用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技法,有一套完整的動態(tài)規(guī)范,每一道工序都講究工夫火候,秘制鹵水老湯可以根據(jù)當?shù)仫嬍沉晳T合理調(diào)整,所以她適應任何地區(qū)、任何口味,東南西北的人們只要吃過都覺得好吃、口味難忘。特色熟食香味能飄一公里以外不散的神話,吃到嘴里更是回味無窮,聞著香吃著更香,骨頭里都香的誘人,可以說有骨里方別的熟食店絕對無法生存,此謂“好吃”。

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  學習過程:

  師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

  第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

  第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

  第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。

  第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場

  2020特色小吃技術百草梨膏糖:龍須酥,砂板糖,薄荷糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,蜂蜜小麻花,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁豆腐,不化皮凍技術,小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.蔥酥花生,唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,骨酥魚.土豆粉,麻辣條,等等

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食尚香

南寧食尚香小吃培訓中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機構名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓地點: 南寧
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