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課程級別高級
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培訓(xùn)周期15-30天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用1500元
拉面培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容：
牛肉拉面、紅油拉面、酸菜牛肉拉面、傳統(tǒng)大寬、二寬、韭葉、三細(xì)、二細(xì)、毛細(xì)、一窩絲、寬邊韭葉、圓邊韭葉、三棱、空心拉面、夾餡拉面、一道軌拉面、拉面高湯熬制方法，一滴香紅油的制作方法、牛肉拉面、鹵牛肉、辣椒油的熬制方法、一滴香紅油的制作方法
蘭州拉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。傳說起源于唐代，但因歷史久遠(yuǎn)，已無法考證。蘭州拉面以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清、二白、三綠、四紅，五黃”，贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。
廚小丫拉面培訓(xùn)招生對象：有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生，大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng)，待業(yè)青年，家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士，有無基礎(chǔ)均可。
廚小丫拉面培訓(xùn)教學(xué)理念：誠信教學(xué)，保證品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，隨到隨學(xué)，專業(yè)老師手把手教。
廚小丫拉面培訓(xùn)培訓(xùn)教學(xué)優(yōu)勢：1、專業(yè)老師手把手教；2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)；3、終生免費(fèi)技術(shù)升級。
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