錫紙燒烤，其實就是用一層鋁箔紙制作成碗的形狀，把食物發(fā)進去后將其放進烤爐里烤制而成的一種美食。錫紙燒烤比直接將食材放入炭火中烤制來說，更加的干凈衛(wèi)生，更能保護好食材本身的營養(yǎng)成分。錫紙在傳遞熱量的同時，還可以避免里面的食物被烤焦變干，防止水分的流失，使食物更加的美味，故而深受市場的歡迎和親睞。

　　錫紙燒烤培訓(xùn)品種：

　　錫紙牛蛙、錫紙鳳爪、錫紙烤魚、錫紙花甲、錫紙烤翅、錫紙烤腦花、錫紙金針菇、錫紙豆腐、錫紙蒜蓉烤蝦、錫紙?zhí)锫莸鹊?。菜品豐富，味道鮮美，可供消費者多種選擇。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.了解制作錫紙燒烤所需要用到的各種食材，調(diào)料以及設(shè)備。

　　2.學(xué)習(xí)錫紙燒各種菜品原料的加工處理。

　　3.學(xué)習(xí)錫紙燒烤高湯的制作以及醬汁的制作。

　　4.學(xué)習(xí)錫紙燒烤燒烤汁的制作。

　　5.錫紙燒烤的烤制制作全流程。

　　培訓(xùn)流程：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

　　錫紙燒烤培訓(xùn)屬于蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校燒烤系列中的一項，整體項目品種繁多，價格不高，收費合理。蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授正宗錫紙燒烤技術(shù)培訓(xùn)，一次性收費，不會另外收費，學(xué)校不時由很多優(yōu)惠政策和套餐選擇，學(xué)員們可以直接咨詢在線客戶或者聯(lián)系老師，了解好錫紙燒烤培訓(xùn)優(yōu)惠價格。