時(shí)辰包子是中餐中很常見的一種食品，是清朝乾隆年間流傳至今的一道美食，由張儒坤所創(chuàng)，因其味道香醇美味，長(zhǎng)期供不應(yīng)求，時(shí)辰一過就賣空，過時(shí)不候，因此而得名。時(shí)辰包子的制作很由講究，面皮要堿酵合適，調(diào)餡有鮮味十足，制作精致，不僅形美而且味美，廣受大眾所喜愛。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí)。

　　2.學(xué)習(xí)時(shí)辰包子原料的選擇和初加工。

　　3.學(xué)習(xí)時(shí)辰包子發(fā)面配比以及和面技術(shù)。

　　4.學(xué)習(xí)時(shí)辰包子軋面技術(shù)以及面皮的制作。

　　5.學(xué)習(xí)各種餡料的制作以及配方比例。

　　6.學(xué)習(xí)時(shí)辰包子的制作技巧以及蒸制技巧。

　　7.學(xué)習(xí)時(shí)辰包子制作和實(shí)操。

　　時(shí)辰包子培訓(xùn)流程：

　　一、定位顧客,選擇店址

　　二、定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　三、時(shí)辰包子店面布置,裝修

　　四、制作時(shí)辰包子設(shè)備采購(gòu)

　　五、制作時(shí)辰包子原料采購(gòu)

　　六、時(shí)辰包子店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

　　時(shí)辰包子培訓(xùn)時(shí)間：

　　隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，一般學(xué)習(xí)3-5天，具體視個(gè)人掌握情況來定。

　　時(shí)辰包子的口味很純正，餡料口味品種豐富，可供消費(fèi)者挑選，能夠適應(yīng)全國(guó)各地人們的口味需求。時(shí)辰包子培訓(xùn)費(fèi)用不高，是個(gè)小成本投資的好項(xiàng)目。如果你想學(xué)習(xí)時(shí)辰包子技術(shù)選擇蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校不會(huì)錯(cuò)。蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校全程指導(dǎo)，從技術(shù)到運(yùn)營(yíng)，毫無(wú)保留的傳授給每一位學(xué)員。