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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-07-26 18:44
南瓜餅培訓(xùn)
南瓜餅培訓(xùn)
近期139人預(yù)約報名
268
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    3-5天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
沈陽今旺隆餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 今旺隆

  • 機構(gòu)名稱:沈陽今旺隆餐飲服務(wù)有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2018-04-11
    課程數(shù)量 : 26
  • 培訓(xùn)地點 : 遼寧沈陽
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
98
課程詳情

  南瓜餅是用南瓜、糯米粉、白糖等原料精制而成的一道傳統(tǒng)美食小吃。此款美食非常適合早餐享用,搭配一杯現(xiàn)磨豆?jié){再合適不過了。

沈陽南瓜餅培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

沈陽南瓜餅培訓(xùn)

       實踐操作內(nèi)容

1:面餅制作

第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、南瓜、糯米粉、白糖等食材制作面餅。這里重點學(xué)習(xí)掌握揉面手法、技巧等知識。

2:切割面餅

第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何把制作好的面餅,切割成大小均勻的面團。

3:面團成型

第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將切割均勻的面團,壓成厚度均勻的餅胚。

4:烤南瓜餅

第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用電餅鐺烤制南瓜餅。這里重點學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時間、煎餅手法、技巧等知識。

沈陽南瓜餅培訓(xùn)

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
今旺隆

沈陽今旺隆餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 26
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 沈陽今旺隆餐飲服務(wù)有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-04-11
培訓(xùn)地點: 遼寧沈陽
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