一、課程介紹

傳統(tǒng)的火鍋都是直接烹飪的，沒有什么營養(yǎng)保障，這樣的????制作方式，破壞了食材本身的營養(yǎng)基礎(chǔ)。壓鍋系列把傳統(tǒng)烹飪技法的燒、煮改為壓力鍋燜，以老湯壓制，壓完的成品略帶湯汁，全部入味，還能完整保留食物本身的營養(yǎng)，呈現(xiàn)出干香味濃，原汁原味的美妙味覺，色香味俱全。從全國各地菜系中選擇適宜于用壓力鍋烹制的菜品，調(diào)整味型，形成獨特壓鍋菜品風(fēng)格，省時省力，顧客可自行動手操作，3-8分鐘即可做好。

菜品豐富多元化的食材，種類十分全面，美味又健康，消費者喜愛，加盟商更加的喜愛和信賴。以壓力鍋為炊具，壓鍋面系選用了常見的豬、牛、羊、海鮮等多種食材，精選特色粉類、面類，輔以精品涼菜、特色鹵菜、時尚飲品等；多達(dá)幾十種菜品，口味多樣，滿足消費者的多重選擇?！啊泵刂漆u料包，與不同食材相搭配，直接放入鍋中制作，采用立體加壓，不糊鍋，鎖住食物營養(yǎng)，使食物嫩滑易消化。

制作簡單簡簡單單就可以制作的美味，種類多樣，好吃健康，備受喜愛。壓鍋系列不但無需廚師，連廚藝經(jīng)驗都不用，料包和食材直接入壓力鍋，燜燉即可，告別油煙，從此開店盈利變得很輕松。省時省力的制作，工藝簡單，方便快捷，需要花的成本也不會很高，后廚一人即可操作，大大節(jié)省店面所需人工，直接提升店面單品毛利。

好滋味培訓(xùn)優(yōu)勢

1.標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，每一個配方，腌料，每個菜品都有精確比例。學(xué)員學(xué)習(xí)后，回家開店，按照比例稱重，保證味道統(tǒng)一。2.實戰(zhàn)化教學(xué)，學(xué)員從選才，改刀，腌制，手法，火候掌握每個流程學(xué)員親手操作，無時間限制，學(xué)會為止，一次性收費。3.每年都有新產(chǎn)品更新，免費升級復(fù)習(xí)。4.公司根據(jù)不同地區(qū)特色，增加新品種，種類豐富。使學(xué)員學(xué)習(xí)到種類豐富的特色技術(shù)。5.扶持開店創(chuàng)業(yè)，在創(chuàng)業(yè)中遇到技術(shù)性問題，公司提供電話跟蹤指導(dǎo)。

6.免費提供三方運營指導(dǎo)，店面規(guī)劃指引。雙保險計劃服務(wù)保障終身

7.學(xué)習(xí)期間免費提供食宿，一人報名，兩人學(xué)習(xí)，免費終身配方升級