打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，??學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入沈陽好滋味，輕松致富創(chuàng)，近年來，火鍋串串香一年紅過一年，越來越多的人“投身”火鍋串串香行業(yè)?！霸谀戏?，吃火鍋串串香是一種風(fēng)尚，尤其是一到夏天火鍋串串香就是較流行的食品。尤其是年輕人，吃火鍋串串香已經(jīng)成為一種時(shí)尚，在北京、上海等一線城市，火鍋串串香更火。這是一個(gè)可以做得很好的行業(yè)，很有前景，只要認(rèn)真做就會(huì)有發(fā)展。僅從做法來說，火鍋串串香就能做成麻辣。清湯，鴛鴦等幾種不同的口味，它不僅僅是夜市食品，而且還是一個(gè)非常好的菜品?；疱伌夹g(shù)培訓(xùn),未來餐飲市場(chǎng)新商機(jī)。

　　根據(jù)相關(guān)大數(shù)據(jù)報(bào)道,2015年-2017年各類好滋味火鍋串串香如狂風(fēng)暴雨般卷了整個(gè)餐飲市場(chǎng)，“火鍋串串香”店鋪滿地開花，串串香店呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。行內(nèi)人士把“火鍋串串香”統(tǒng)稱為2.0版本串串香。沈陽稍微繁華的地段，一條街出現(xiàn)10家以上的串串香店司空見慣。如今，截至2018年12月，在大眾點(diǎn)評(píng)沈陽站搜索關(guān)鍵詞“串串香”，共有3784個(gè)搜索結(jié)果,可見串串香市場(chǎng)的火爆。

　　火鍋串串香項(xiàng)目分析:

　　一是成本低、風(fēng)險(xiǎn)小。從幾平米到上百平米，少則三五萬，多則二三十萬，都可以經(jīng)營(yíng)起一家串串店。

　　二是技術(shù)門檻也很低。菜品腌制好、串好，準(zhǔn)備好鍋底和蘸料就可以了。整個(gè)過程容易上手，員工只需要短期培訓(xùn)就可以上崗。

　　三是品類認(rèn)知度高、市場(chǎng)教育成本低。有品類，無品牌，成規(guī)模的、具有一定影響力的品牌并不多。也鮮有老牌、有根基的餐飲集團(tuán)介入。

　　好滋味項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):

　　一是底料升級(jí)。好滋味火鍋串串香用混合油底料，，厚重感更強(qiáng)，回味更明顯，更能滿足大多數(shù)年輕人重口味的偏好。

　　二是裝修升級(jí)。傳統(tǒng)串串香裝修幾乎一個(gè)模板，加水泥墻千篇一律。好滋味店鋪采用輕工業(yè)風(fēng)裝修，融入了80年代元素，各類噴繪、寫真、工廠元素等提升了就餐環(huán)境體驗(yàn)。