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餐飲培訓
更新時間：2019-07-29 14:25
灌湯包培訓
灌湯包培訓
近期157人預約報名
446
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    3-5天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
天津包子學堂培訓學校

  • 包子學堂

  • 機構(gòu)名稱：龍實同創(chuàng)集團
  • 創(chuàng)立日期 : 2013-08-14
    課程數(shù)量 : 21
  • 培訓地點 : 天津
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
61贊
課程詳情

　　灌湯包，是一種漢族特色小吃。制作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉等。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產(chǎn)地開封。 灌湯包形式美觀，內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室。吃之，便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，面皮次次之。

天津灌湯包培訓

       培訓課程

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

天津灌湯包培訓

       實踐操作內(nèi)容

1.灌湯包的系統(tǒng)講述;

2.灌湯包原料的選購;

3.灌湯包食材的預加工;

4.灌湯包制作的基本標準;

5.灌湯包制作的制作步驟;

6.灌湯包經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

天津灌湯包培訓

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請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
包子學堂

天津包子學堂培訓學校

課程數(shù)量： 21
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 龍實同創(chuàng)集團
創(chuàng)立時間： 2013-08-14
培訓地點： 天津
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