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隨著生活水平的不斷進(jìn)步,人們更注重對膳食的結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求,不斷要吃出美味、吃出健康,還要吃得味好之中有特色,吃得傳統(tǒng)之中見新意,麻辣香鍋色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長是市場上非?;鸨拿朗?,很多人投資創(chuàng)業(yè)都選擇培訓(xùn)。那么天津正規(guī)麻辣香鍋培訓(xùn)要多久?
麻辣香鍋,主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等,配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣鮮香味道,蝦鮮、腸脆、肉嫩,筍片清香,腐竹可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加上本身的香味,混合起來,成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工,看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,就如時(shí)尚界將五顏六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。
天津一手鮮麻辣香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求,尤以川西的“二荊條”為好,因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料,經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成,不傷胃、不上火、色澤鮮艷,故有“一鍋紅艷”之稱。而且學(xué)習(xí)麻辣香鍋時(shí)間也不久,就在一周左右,但也要看個(gè)人的領(lǐng)悟能力。
天津一手鮮麻辣香鍋的市場前景------據(jù)專業(yè)的市場調(diào)查公司調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前在食客一族中有95%的人喜歡吃麻辣美食,并且消費(fèi)人群中大都為年輕一族居多:上班族、學(xué)生、白領(lǐng)一族、時(shí)尚男女等,可見食麻辣美食已經(jīng)成為一種流行和趨勢,更是一種時(shí)尚的追求,越來越多的人加入麻辣一族,老人、孩子都愛吃,來享受麻辣帶來的口舌誘惑,以及帶來的強(qiáng)烈刺激及身心愉悅,如今,麻辣的感覺正誘惑著越來越多的人們,它火熱而又刺激,過癮而又爽口,不但讓人們體驗(yàn)口舌的快感,而且可以排除身上的毒素,增強(qiáng)身體免疫功能,成為人們爭搶的人間美味,開一家麻辣香鍋店必將受到大眾的歡迎,也必將迅速引領(lǐng)潮流,火熱一方,賺錢一方!
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