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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
海鮮，又稱海產(chǎn)食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。
【培訓內容】
1.講述海鮮的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.海鮮的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的海鮮的制作方法與搭配技巧。
5.講解海鮮的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
【鄭重承諾】
1：讓大家反復練習掌握核心技術，學會操作為止!
2：學習期間一次性收費，不再收取其他任何費用
3：一人交費兩人學習，男女宿舍均有提供
4：學習簽訂正規(guī)培訓合同，在家做不好隨時再來學習
判斷海鮮培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看海鮮培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察海鮮培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與海鮮培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗海鮮,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
