項目簡介

　　西餐飲食結(jié)構(gòu)比較合理，越來越被中國人認(rèn)可和喜愛，中國的西餐業(yè)正以每年超過30%的增長率在飛速發(fā)展。廣大的發(fā)展前景吸引了不少投資者，是開店創(chuàng)業(yè)的好項目。

培訓(xùn)內(nèi)容

　　牛排系列：煎各式牛排、煎牛柳(牛里脊)、牛排各式醬汁等。

　　沙拉果拼系列：開胃沙拉、主菜沙拉等。

　　意大利面系列：肉醬意大利面、茄汁海鮮意大利面、咖喱風(fēng)味意大利面、蝦仁菌菇意大利面、肉醬面、海鮮貝殼面等。

　　湯系列：奶油玉米濃湯、菠菜茸湯、百慕大魚周打湯、意大利蔬菜湯、凍胡蘿卜湯、羅宋湯等。

培訓(xùn)課程

　　1. 講解牛排的特點及牛排的流行趨勢等入門必備常識;

　　2. 了解和認(rèn)識牛排制作工具的使用方法和特點;

　　3. 牛排原料的認(rèn)識和選擇技巧;

　　4. 牛排基本知識、器具、牛排制作方法;

　　5. 牛排的制作原理、方法技巧和注意事項;

　　6. 傳授牛排的制作技術(shù)及保存方法;

　　7. 反復(fù)練習(xí)牛排課程的制作全過程;

　　8. 講解制作注意事項及設(shè)備保養(yǎng)。

培訓(xùn)優(yōu)勢

1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的咨詢公司。學(xué)員可實地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個個都能動手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費提供，不讓學(xué)員出一分錢。

4、在咨詢過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

5、一次性收取費，中途不再收取其他費用。

6、免費食宿，安全衛(wèi)生。

7、3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。

8、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

教學(xué)流程