瓦罐豬蹄介紹

瓦罐豬蹄傳承傳統(tǒng)鹵制豬蹄的精髓，精選色澤紅潤(rùn)、無(wú)??毛、呈弓裝的前蹄為原料，加以肥而不膩，香咸適中等特點(diǎn)。

瓦罐豬蹄利潤(rùn)分析

瓦罐豬蹄培訓(xùn)內(nèi)容

1.介紹瓦罐豬蹄所用材料、設(shè)備的基本性能、質(zhì)量檔次等知識(shí);

2.瓦罐豬蹄制作的備料、焯水、加料、煮制、調(diào)味等。老師全部手把手教學(xué);

3.秘制醬料、核心大料粉的比例及選擇技巧，以及辣椒油調(diào)制技巧;

4.醬料和調(diào)料的配比及制作技巧;

5.成品裝盤，各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例，色香味標(biāo)準(zhǔn)的判斷和調(diào)整技巧;

6.開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)包含(選址、裝修、采購(gòu)、盈利模式等)

瓦罐豬蹄培訓(xùn)時(shí)間

上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如：每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來(lái)學(xué)習(xí)都可以的)，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-7天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

嘉諾優(yōu)勢(shì)

1、過硬的技術(shù)，多年經(jīng)營(yíng)小吃技術(shù)師傅，手把手教學(xué)，全套技術(shù)毫無(wú)保留。

2、我們?yōu)槟峁└鼘I(yè)、更全面、更省錢的開店解決方案。師傅駐店指導(dǎo)，重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費(fèi)待遇。

3、免費(fèi)提供給我們的學(xué)員，包括設(shè)備采購(gòu)，店鋪裝修，營(yíng)銷方案，服務(wù)流程，成本控制指導(dǎo)。

4、優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境，先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備。

5、簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

6、學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。