西安香酥牛肉餅培訓(xùn)哪里好？香酥牛肉餅是道陜西小吃，以肥瘦牛肉和高筋面粉為主料，用油、鹽、五香粉、花椒粉、水和大蔥等輔料制成的美食。學(xué)習(xí)香酥牛肉餅技術(shù)，可以來西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校報名。

　　課程制作：

　　1.400g高筋面粉加鹽和240g水，和成面團，蓋上保鮮膜，醒2小時，每隔半小時揉1次，分60g一個的劑子，抹油，再醒。

　　2.碗加30g面粉和鹽，潑適量熱油，制作成油酥。

　　3.案板上抹油，放劑子，搟平或壓扁，均勻抹油酥，撒花椒粉和五香粉，邊上一頭放適量牛肉末，撒大量蔥花，圈起，邊抻面團邊卷，收口，卷好，醒十分鐘，搟成餅。

　　4.鍋中多倒油，餅煎制兩面金黃即可。

技術(shù)支持：

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案

2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計

3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計

4、終身免費技術(shù)升級，強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

后期扶持：

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù)，常年免費咨詢。

西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校，是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓(xùn)項目眾多，技術(shù)過硬，品牌影響力超強，來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地，經(jīng)過實地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧！