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餐飲培訓
西安正宗冒菜小吃技術培訓哪家排名好
來源:久香園 時間:2020-02-17 10:36:08        瀏覽:1142
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  制作程序制鹵水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟后,下郫縣豆瓣(先剁細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、粉、干辣椒、草果等佐料。熬開后打去泡沫即成鹵水。

  特色小吃項目:涼皮、米皮,水晶芝麻涼皮,七彩涼皮,果蔬涼皮,黑米皮,5號涼皮,3號米皮,蔬菜涼皮,陜西涼皮,秦鎮(zhèn)米皮,烙面皮,麻辣涼面,寶雞搟面皮,朝鮮冷熱面,怪味涼面,東北大拉皮,搟面皮、麻辣燙,酸辣粉,雞丁米線,肉夾饃,熱干面,香辣面 ,東北朝鮮面,牛筋面,串串香,涼粉,冒菜,蒸餃餃子,鴨血豆腐湯,腸粉,麻辣粉,關東煮,炒粉炒面,土豆粉,涮牛肚,烤肉拌飯,千里香餛鈍,黃燜雞米飯,螺螄粉,砂鍋拌飯,木桶飯,雞翅包飯,臺灣鹵肉飯,桂林米粉,雞公煲,煲仔飯,沙縣小吃,脆皮雞拌飯,花甲粉,砂鍋粉,魚粉,啵啵魚,砂鍋等項目

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久香園

西安久香園餐飲培訓學校

課程數(shù)量: 59
老師人數(shù):2
機構名稱: 西安久香園餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-03-02
培訓地點: 陜西西安
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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