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餐飲培訓(xùn)
中山煌旗學(xué)習(xí)鯛魚燒,專業(yè)老師一對(duì)一教會(huì)你
來源:煌旗 時(shí)間:2021-01-11 15:46:39        瀏覽:205
  鯛魚燒是起源于日本東京的美食,制作鯛魚燒是需要專業(yè)的烤制模版的,然后放入配置好的秘制粉料,加上可口的餡料,然后烤制而成,制作成的鯛魚燒很像魚,有鱗、有眼睛的,惟妙惟肖。多年來一直備受人們的喜歡,在

  鯛魚燒是起源于日本東京的美食,制作鯛魚燒是需要專業(yè)的烤制模版的,然后放入配置好的秘制粉料,加上可口的餡料,然后烤制而成,制作成的鯛魚燒很像魚,有鱗、有眼睛的,惟妙惟肖。多年來一直備受人們的喜歡,在韓國、日本、臺(tái)灣甚是流行,是久盛不衰的風(fēng)味小吃。

  【培訓(xùn)內(nèi)容】

  1、講述鯛魚燒的簡介、發(fā)展歷史及口味特點(diǎn)。

  2、師傅示范鯛魚燒、學(xué)員親自操作鯛魚燒制作流程。

  3、鯛魚燒所需原料的作用。

  4、鯛魚燒各種餡料制作技術(shù)與技巧。

  5、鯛魚燒燒面糊的調(diào)制技巧。

  6、鯛魚燒成型工藝及技巧培訓(xùn)。

  7、鯛魚燒制作過程中容易出現(xiàn)問題及解決方案。

  8、鯛魚燒所有材料的保管及存放方法。

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  【教學(xué)模式】

  按照鯛魚燒標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  我們中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院是采用專業(yè)的老師手把手教學(xué),讓學(xué)員親自動(dòng)手操作,老師再旁邊指導(dǎo)的模式,讓學(xué)員可以學(xué)到最正宗的技術(shù)。我們這邊是一次性收費(fèi)沒有其他任何費(fèi)用,所有材料費(fèi)全部由我們承擔(dān),絕對(duì)不向?qū)W員收取其他費(fèi)用。你如果不放心可以我們中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院考察一下,看我們制作出來的質(zhì)量、口味、教學(xué)等,您考察清楚你想了解的,然后在決定要不要在我們這里學(xué)。


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煌旗

中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院

課程數(shù)量: 54
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 1970-01-01
培訓(xùn)地點(diǎn):
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